Clara isst Ananas!!!

Jaja, all diejenigen, die mich schon lange und gut kennen, werden in Anbetracht dieses Post-Titels wahrscheinlich verwundert den Kopf schuetteln oder lauthals loslachen. Aber ich habe mein an frueherer Stelle bereits erwaehntes Vorhaben tatsaechlich in die Tat umgesetzt und noch in der Einfuehrungswoche diese bislang immer so verhasste Frucht nach vielen Jahren einfach mal frisch probiert. Nachdem ich diese wohl eher psychologische denn degustative Schranke endlich durchbrochen habe, steht frische Ananas jetzt quasi taeglich auf meinem Speiseplan! Wer haette das gedacht?
Ansonsten habe ich hier in kulinarischer Hinsicht richtig Glueck, weil unsere liebe Gastmutter Emma nicht nur prinzipiell sehr lecker und europaeer-freundlich kocht, sondern darueber hinaus auch noch Baeckerin ist und fuer das Compound und auch viele im Dorf mehrmals in der Woche frisches Brot backt. Dabei handelt es sich gluecklicherweise nicht um das hierzulande uebliche pappige Kasten-Weissbrot sondern um knusprig-krustiges, ganz ausgezeichnet schmeckendes Baguette-aehnliches Brot, wobei ich meine, die geheime Zutat, die es besonders lecker macht, vorgestern beimMithelfen beim Backen entdeckt zu haben: reichlich Muskat!